MI COMIDA FAVORITA

                             SANCOCHO  DE  GALLINA

 me   gusta  mucho  el sancocho que  mi mama` prepara  en  leña sabe  muy  rico.

casi  todos  los  domingos  nos  reunimos en  familia para compartir  un  delicioso  

almuerzo que  es  sancocho, que  lleva  plátanos,yuca.  huyama, masorca gallina criolla ,

cilantro ,cebolla, costilla de  cerdo pimenton, ajo y un  pokito de  arrozy  cebolla.

      receta

se  coloca una  olla  al  fogon  de  leña con  la  gallina y  la  costilla  de  cerdo.

se  agrega  sal,ajo. cebolla.  pimentón ricostilla .dejar  hervir  por  unos  minutos
Despues  se   agrega el  platano yuca huyama mazorca  y  la  papa.dejar  hervir 2  horas y despues  se  le  pica  el  cilantro y  listo  adisfrutar  el  delicioso  sancocho de   gallina